对流传热是由流体内部各部分质点发生宏观运动而引起的热量传递过程,因而对流传热只能发生
在有流体流动的场合,在轻化工生产中经常见到的对流传热有热能由流体传到固体壁面或由固体壁
面传入周围流体两种,对流传热可以由强制对流引起,也可以由自然对流引起,前者是将外力(浆
或搅拌器)施加于流体上,从而促进流体微团发生运动,而后者则是由于流体内部存在温度差,形
成流体的密度差,从而使流体微团在固体壁面与其附近流体之间产生上下方向的循环流动。
因热的原因而产生的电磁波在空间的传递称为热辐射。热辐射与传导热和对流传热的区别就在于它
可以在完全真空的地方传递而无需任何介质。
热辐射的另一个特征是不仅产生能量的转移,而且还伴随着能量形式的转换,即在高温处,热能转
化为辐射能,以电磁波的形式向空间发送,当遇到另一个能吸收辐射能的物体时,即被其部分或全
部地吸收而转化为热能。辐射传热即是物体间相互辐射和吸收能量的总结果。应说明的是,任何物
体只要在绝对零度(-273.15℃)以上,都能发射辐射能,但仅当物体间的温度差较大时,辐射传热
才能成为主要的传热方式。
以上就是祥派机械小编给大家分享的发酵罐生物工程中的对流传热的原理,大家可以借鉴学习。上一篇:发酵罐生物工程中的传热理论
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