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葡萄酒发酵罐的基本要求π祥派
葡萄酒发酵罐的基本要求π祥派
    葡萄酒发酵罐的基本要求：葡萄酒发酵罐的基本条件机械搅拌葡萄酒发酵罐是利用机械搅拌器的作用，使空气和发酵液充分混合，促使氧在发酵液中溶解，以保证供给微生物生长繁殖、发酵所需的氧气。
    葡萄酒的酿制离不开前期的发酵，发酵就要用的葡萄酒发酵罐，虽然现在的发酵罐与技术都已经成熟，但是我们在使用葡萄酒发酵罐时，也要注意以下这几点注意事项。设备要想使用寿命长，不单单是保养，最主要的就是在使用过程中严格按照规范使用。
清洗的过程中，一定要注意发酵罐的内胆的，不懂的可以问祥派技师。
    所以我们在使用葡萄酒发酵罐的时候，酒类发酵罐，一定不要使其蒸气气压超过了额定气压，这样长时间让发酵罐在超负荷下工作，不但影响其发酵质量，酒类发酵罐生产厂家，同时对其自身的损伤是巨大的。
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