啤酒发酵设备 自20世纪60年代以后，圆柱锥底发酵罐（简称圆柱锥底罐或锥形罐）开始引起各国注意，在纳旦罐的基础上，进行了 改进和仿制，并由室内走向露天，取得成功。同时，也...
发布日期：2020-07-23
啤酒生产工艺流程 啤酒的酿造过程，首先是澳麦、加麦，根据不同的酿造要求对发芽的大麦进行干燥、焙焦，去根除杂， 贮藏待用；然后是糖化，利用酸或是酶水解粉碎后的大麦芽（我...
发布日期：2020-07-23
萃取发酵器和真空乙醇发酵器 萃取发酵过程实质是发酵醪液内的乙醇被容积所萃取，从而保持发酵液内的低乙醇浓度，将乙醇的抑制作用降低到 最低限度。其流程为：将发酵液引出发酵...
发布日期：2020-07-23
酸酸乳饮料是由发酵罐制造而成 祥派机械王师傅说制作酸酸乳饮料饮料步骤如下: 1、溶解，发酵乳溶解温度40-50℃，糖液溶解温度70-75℃.过滤100-260目。 2、溶解后在调配罐保温30分钟。...
发布日期：2020-07-16
乙醇连续发酵设备的知识点 间歇发酵就是微生物在一个罐内完成4个阶段的培养过程，而微生物在其前后两个非旺盛的生长时间相当长，因此， 必然导致发酵周期长，发酵罐数多，设备...
发布日期：2020-07-16
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