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酱油发酵罐 生物发酵罐 发酵配置罐的使用说明
1.,进水管道
（1）.锅炉进水管道:蒸汽锅炉电源打开前打开,灭菌区间一直打开,保证锅炉
持续供水。
(2）,冷凝水循环管道:一直打开,保证水循环,灭完菌后水进入灭菌夹层,冷
却降温作用:

2,蒸汽压表:
蒸汽压保持在0.4,当蒸汽压为0.4时,打开进蒸汽阀开始通蒸汽。
3.,进蒸汽阀:
当蒸汽压为0.4时打开,蒸汽进入夹层开始灭菌,灭菌完后关闭。

4.空气控制阀:
黑色阀:灭菌完以后,温度降到40度,罐内压为0时,接菌前微开通入一定量的空气,
使罐内压力在0.015一0.040MPa之间。
两个绿色阀:灭绝时微开,1/4圈（蒸汽可以进入管内对进空气管道起灭菌作用)。
灭菌后关闭,冷却后关闭。

5,气压表
火菌后,在上面的气压表显示的气压比下面的气压大。
上面的气压表:显示从外界通入的空气气压
下面的气压表:显示管内的气压
外界气压比管内气压低,灭完菌以后。

6.罐内气压控制阀门:
若罐内气压过高,则略开可降低罐内气压（0.115-0.15OMPa,不超过 015oa）酱油发酵罐 生物发酵罐 发酵配置罐的使用说明

若是在灭菌过成中调过,则在灭完菌开始冷却时关闭,防止外界气压过高水倒流进入灭菌据
通过调节红色的开关控制罐内气压。
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7.蒸气压表
显进八罐内蒸气压,一般达到0.2为正常,不超过0.3

8.消泡液加入管道
消泡液(一般为植物油）在高温灭菌锅内灭菌,灭菌时容易溢出,需要在灭菌的瓶子下方
个铁盒子。在超菌工作台下安装消泡液的管道。

9,空气控制开关
微开可使灭菌锅内的水汽外排,对进入空气的管道进行灭菌。若是开得太大灭菌锅内的水
会大量流出,减少培养量。

10.排水阀门
黑色的阀门为总阀门:排水排菌液+
蓝色阀门:阀门管道要灭菌5-10分钟,灭菌时关闭总阀门,开启蒸汽阀门,在开启此阀门。

11.管道灭菌阀
火困快结束时,开启此阀,对排菌管道灭菌5到10分钟。