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      超声波是指频率高于可听声频率范围的声波,是一种频率超过17点Ha的声波。当大量的超声波作用于提取介质时,体系的液体内存在着张力弱区,这些区域内

的液体会被撕裂成许多小空穴,这些小空穴会迅速胀大和闭合,使液体微粒间发生猛烈的撞击作用。此外,也可以液体内溶有的气体为气核,在超声波的作用下,气核影胀长大形

成做泡,并为周围的液体蒸气所充满,然后在内外悬殊压差的作用下发生破裂。

       当小空穴闭合或微泡破裂时,会使介质局部形成几百到几千开的高温和超过数百个大气压的高压环境,并产生很大的冲击力,起到激烈搅拌的作用,同时生成大量的微泡,这些微泡又作为着

的气核,使该循环能够继续下去,这就是超声波的空化效应利用超声提取技术提取中药有效成分时,首先利用超声波在液体介质中产生特有的空化效应,即不断产生无数内部压力达上千个大气压的微小气泡

,并不断"爆破"产生微观上的强冲击波而作用于中药材上,促使药材植物细胞破壁或变形,并在溶剂中瞬时产生的空化泡的作用下发生崩溃面破裂,这样溶剂便很容易地渗透到细胞内部,使细胞内的化学成分溶解于溶剂中。

       由于超声波破碎过程是一个物理过程,因而不会改变为化学结构和性质。贵州超声波提取设备-超声波提取原理

       其次,超声波在介质中传播时可使介质质点产生振动,从而起到强化介质扩散与传质能力的作用,这就是超声波的机械效应。超声波的机械效应对物料有很强的破坏作用,可

使细盥组织变形、植物蛋白质变性,并能给予介质和悬浮体不同的加速度,且介质分子的运动速度远大于悬浮体分子的运动速度,从而在两者之间产生摩擦,这种摩擦力可使生物

分于解案,使细胞髦上的有效成分史铁地活解于溶刑中。贵州超声波提取设备-超声波提取原理

       再次,超声波在介质中传播时,其声能可以不断地被介质的质点所吸收,同时介质会将多吸收的能量全部或大部转变成热能,导致介质本身和药材组织的温度上升,这就是超

声波的热效应。超声波的热效应可增大药物有效成分的溶解度,加快有效成分的溶解速度。由于这种吸收声能面引起的药物组织内部温度的升高是龄时的,因面不会破环被提

取成分的结构和生物活性。

      可见,超声提取主要是利用超声波的空化作用来增大物质分子的运动频率和速度,从面增加溶剂的穿透力,提高被提取成分的溶出速度。此外,超声波的次级效应,如热效应、

机械效应等也能加速被提取成分的扩散并充分与溶剂混合,因而也有利于提取。目前,超声提取技术已广泛应用于生物顿、苷类、黄酮类、息醒类、多需类等物质的提取。