啤酒发酵罐的结构分为许多种,包括单层结构、两层结构、三层结构等等,每个结构都有自己不同的特点和原理.例如单层结构,它虽然不需要夹套,但是也可以在内部加热,直接把电热管放进去进行加热也是可行的,冷却是同样的道理.
两层结构:带有夹套层,可以进行导热油循环加热或者水循环,蒸汽加热又称蒸汽加热搅拌罐,根据加热温度选择,没有蒸汽锅炉的可以选择电加热,温度要求不高于100°可以选择水浴加热.这种结构不带保温层,容易烫伤及热量挥发.
三层结构搅拌罐具有岩棉或聚氨酯保温层,外面2mm的不锈钢外包层,美观大方,中间进行加热或冷却,内筒体物料受热均匀,详情可以参考电加热搅拌罐这个产品.
从安装可分为立式支腿落地安装,用地脚螺栓固定,还有就是平台支耳安装,有操作平台,便于人工投料及操作,平台可以制作Q235材质的,外刷防腐漆.搅拌罐的顶部分平盖式,两侧翻盖,投放物料或者观察物料情况,价格占优势,但是需要罐内常压,因为不属于密闭式设备.
搅拌罐采用上椭圆封头,密封效果好,不易挥发,可以安装观察口、视镜、呼吸器等装置搅拌罐底部有锥形结构、椭圆封头结构,这个根据客户需求工艺情况而定.搅拌罐传动搅拌装置可以安装在顶部或底部.
