产品名称:杀菌釜
使用范围:
1、塑料容器:HDPE瓶,PP瓶(豆奶,椰奶等);
2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋(卤味、小吃)、高温蒸煮袋等;
加热形式:
电加热、蒸汽加热
自动化程度
全自动、半自动、手动
性能特点:
1、杀菌工艺在水在上罐预热,杀菌时可快速充满下罐(<3min),产品升温快,提高生产效率;
2杀菌结束后杀菌工艺水可回收到上罐储存、保温,循环利用,节省成本,提高利用率;
3、我司设计的水汽混合器加热,加热效率高,蒸汽利用率高,噪音低,环保、高效。
4、液体的流动切换装置,使用杀菌工艺水在罐内循环流动,无死角,杀菌阶段分布控制在±0.5℃;
5、配备压力安全装置,人工操作失误时,保证设备的安全,不会给企业造成不必要的损失;
6、设备采用PLC自动控制,配有多级密码,防止误操作的可能性;
7、釜内带链条传动,方便进出罐体,节省人力;
8、多重安全联锁,有效避免人工误操作,避免安全事故发生;
工作流程:
1、热水罐班前加热,达到工艺设定温度后,保温;
2、产品装入杀菌釜内,关闭釜门;
3、开启平衡装置,热水罐内的杀菌工艺水通过水泵打入杀菌釜内,达到工艺设定液位;
4、利用循环泵对釜内杀菌工艺水循环杀菌,蒸汽通过水汽混合注入,进入新欢加热升温达到工艺设定的杀菌温度;
5、进入杀菌阶段,循环泵会一直处于工作状态,温度波动时,通过阀门开关控制蒸汽量,实现温度相对稳定;
6、杀菌结束后,停止向釜内注入蒸汽;
7、水泵开始抽取杀菌工艺水,存储到热水罐内,便于下次杀菌使用,关闭平衡装置;
8、通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水,实现釜内的降温调节,提高工作效率。