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祥派分享小型家用酵素制作注意事项

1、将有密封盖的塑料桶容器清洁干净。

2、把水和红糖倒入水桶里,顺时方向搅匀,搅匀后,加入果皮,特别提示果皮不能粘上任何油渍。

3、制作过程中会产生气体如果使用过窄口的容器,切记每天将瓶口稍微打开,以泄放气体。

4、容器内留一些空间,以防止酵素发酵时溢出容器外,将容器盖紧。避免瓶子被撑破如使用宽口的容器。气体会自然挤出。第一个月每

天稍微打开盖放气。一个月后若没有气了,盖紧盖。或用塑料膜+橡筋来密封,会自动放气。同时请将果皮进行搅拌使之完全浸泡在液体中。

5、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内,,低温会降低酵素的活性。

若一时无法收集足够份量的鲜垃圾可陆续加入鲜垃圾,3个月的期限由最后一次加入当天算起

6、一般发酵3个月后即可使用,根据气温不同会略有差异必须经常打开容器上的盖口释放气体,因气体非常的强不建议用玻璃的容器。

7、使用时将液体进行过滤残渣可作为有机肥料,过滤出的液体即是酵素原液。

在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月请耐心让整个过程完整进行。

8、经过3个月的发酵后酵素液体表面会有一层白色的物体,属于正常现象。发酵成功的液体色泽透亮并有水果酒香味。

祥派机械小编不得不告诉你PH值在 3.5以下如若发酵不成功,可继续添加原配比分量的红糖,再次发酵3个月。