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液体发酵罐机组的技术参数

一、

本系统发酵罐采用优质不锈钢材料精工制作。搅拌采用交流电机,转速连续可调。温度控制采用恒温水循环方式,

控温准确。空气除菌过滤系统采用进口滤芯,确保进罐空气洁净无菌。是发酵、生化、生命科学等行业科研、教学的理想

设备。

1、使用环境和工作条件

环境温度:5.35℃

冷却水压力:0.1-0.3 MPa

冷却水温度:低于发酵温度5℃以上

输入空气压力:0.3 MP≤气源≤0.6 MPa

输入空气流量:21.m/min

输入蒸汽压力:≤0.35MPa

电源电压:三相五线AC38OV±10%、50Hz士2%。

2、主要技术性能指木

（1）罐体容积:种子罐:100升,工作容积:70升

发酵罐:1000升,工作容积:700升

发酵罐:10000升,工作容积:7000升

(2）温控范围:冷却水温+5℃~50℃±0.2℃,分辨率0.1℃

（3）灭菌温度:100-130℃

（4）搅拌转速:100升发酵罐:50-355 rpm

1000升发酵罐:50-323 rpm

1000升发酵罐:50-175 rol

（5）工作罐压:0.01-0.1 MPa

二、系统组成及安装

1、系统组成:本系统由六只液体发酵罐,碱罐、消泡罐、储罐以及空气过滤系

统、蒸汽灭菌系统、热水循环系统、现场控制系统、管路阀门、钢结构操作

平台等。

1.1 空气除菌过滤系统

压缩空气→油水分离器（T级）→油水分离器（A 级)→减压阀→总除菌

过滤器→预过滤器→除菌分过滤器→发酵罐或种子罐

1.2 蒸汽灭菌系统

蒸汽源→减压阀→蒸汽过滤器 →分除菌过滤器

发酵罐及及其它设备的灭菌

1.3温度控制系统

热水循环:

控温水罐 →循环水泵→夹套

自来水自动降温

2、系统安装:

发酵罐应安装在通风良好、空气洁净的房间,房间应经常消毒。

将罐体安装到混凝土地面上和钢结构平台上。

连接好进水、排水、空气、蒸汽管,进水要加水过滤器。

按电气控制箱内端子排上的提示连接好电源进线,要求接好接地线,保

证罐体有良好的接地。